Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, ngày 26/4/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Chi cục Nông lâm sản và thuỷ sản - Sở Nông nghiệp & Môi trường, Phòng Quản lý công nghiệp - Sở Công thương và Phòng An toàn thực phẩm - Sở Y tế tổ chức Hội nghị tuyên truyền pháp luật về an toàn thực phẩm với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tâp thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” cho hơn 100 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.

Tại Hội nghị, đại diện chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được nghe phổ biến các văn bản pháp luật liên quan đến công tác chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; khái quát tình hình tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh trong thời gian qua; một số hành vi vi phạm pháp luật trong quá trình hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, được cụ thể hoá thành 04 chuyên đề gồm: 

- Một số quy định đảm bảo an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc nông lâm thuỷ hải sản.

- Một số quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thuộc diện quản lý của ngành Công thương.

- Công tác quản lý nhà nước về đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

- Thực trạng việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, nguyên nhân và giải pháp phòng ngừa.

Thượng tá Nguyễn Chí Hải - Phó Trưởng Phòng Cảnh sát kinh tế phát biểu tại Hội nghị

Bên cạnh đó, Phòng Cảnh sát kinh tế cùng các cơ quan chuyên môn đã giải đáp một số thắc mắc của các chủ cơ sở liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Kết thúc chương trình hội nghị, hơn 100 cơ sở đã ký bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh với những nội dung:

1. Tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, đảm bảo các điều kiện về vệ sinh cơ sở, trang thiết bị phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

2. Đảm bảo thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng chất, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến vượt quá liều lượng theo quy định của pháp luật.

3.  Vệ sinh nơi sản xuất, chế biến sạch sẽ, bảo quản thực phẩm đúng cách, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

4. Chủ động phát hiện, tố giác các tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm nói riêng và các loại tội phạm, vi phạm pháp luật khác nói chung.

5. Không có hành vi cản trở hoạt động quản lý nhà nước, thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Đại biểu dự Hội nghị

Hội nghị nhằm tuyên truyền, phổ biến các chủ trương, đường lối của Đảng, pháp luật của Nhà nước về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức, tinh thần trách nhiệm và ý thức chấp hành pháp luật về an toàn hội nghị cho các tổ chức, cá nhân trong hoạt động sản xuất, kinh doanh góp phần tạo môi trường thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh, thông qua đó tạo ra những chuyển biến tích cực về việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời vận động quần chúng tham gia tố giác tội phạm, vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm nói riêng và các loại tội phạm, hành vi vi phạm pháp luật nói chung./.