Công an phường Ea Kao phối hợp kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Đoàn kiểm tra sản phẩm bánh Trung thu tại cơ sở kinh doanh

Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; nhãn sản phẩm; thời hạn sử dụng; hồ sơ liên quan đến an toàn thực phẩm; điều kiện vệ sinh, bảo quản và kinh doanh. Đoàn chú trọng các mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ cao trong dịp Tết Trung thu như bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và thực phẩm bao gói sẵn.

Đoàn kiểm tra hồ sơ, nguồn gốc, xuất xứ và nhãn hàng hóa tại cơ sở kinh doanh

Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản chấp hành quy định về an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra ghi nhận 01 cơ sở chưa bảo đảm yêu cầu trong khâu bảo quản khi để chung thực phẩm sống và thực phẩm chín, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm chéo. Đoàn đã nhắc nhở, hướng dẫn chủ cơ sở khắc phục, bố trí khu vực bảo quản riêng, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong quá trình kinh doanh.

Đoàn kiểm tra điều kiện bảo quản thực phẩm tại cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Ea Kao

Cùng với hoạt động kiểm tra, lực lượng Công an phường phối hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở duy trì điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; chủ động kiểm soát nguồn hàng; không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, quá hạn sử dụng hoặc không bảo đảm chất lượng.

Hoạt động kiểm tra góp phần kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những thiếu sót, nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Trung thu./.