Công an xã Ea Kar tăng cường kiểm tra, chủ động phòng ngừa vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Trong đợt kiểm tra, Đoàn liên ngành tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh, đặc biệt là các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu, đã kiểm tra đối với 03 cơ sở sản xuất thực phẩm, bánh trung thu; 17 cơ sở buôn  bán thực phẩm. Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ sản xuất; điều kiện vệ sinh trong quá trình chế biến; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; thời hạn sử dụng, việc bảo quản nguyên liệu và thành phẩm; nhãn hàng hóa và các giấy tờ, hồ sơ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hình ảnh: Lực lượng chức năng kiểm tra tại cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu

Qua kiểm tra thực tế, lực lượng chức năng kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; chủ động kiểm soát nguyên liệu đầu vào, thực hiện đúng quy trình sản xuất, bảo quản sản phẩm và bảo đảm điều kiện vệ sinh trong suốt quá trình chế biến.

Hình ảnh: lực lượng chức năng tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thực phẩm

Hoạt động kiểm tra nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nhất là trong thời điểm nhu cầu sử dụng các loại bánh, thực phẩm phục vụ Tết Trung thu tăng cao.

Hình ảnh minh họa tuyên truyền an toàn thực phẩm của Công an xã Ea Kar

Trong thời gian tới, Công an xã Ea Kar tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường nắm tình hình, kiểm tra và tuyên truyền pháp luật về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe Nhân dân trên địa bàn.